Ballot-Flurin is al sinds 1977 actief in de organische bijenteelt. Hun productieproces verloopt steeds met het nodige respect voor de natuur en voor de bijen.
Alle Ballot-Flurin producten zijn biologisch en bevatten geen genetisch gemanipuleerde organismen. Het merk geeft de voorkeur aan lokale partners en heeft zo meer dan 50 imkers ingezet.